“三小条例”宣传走进小吃城

  《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》（以下称“三小条例”）于6月1日起施行。为做好“三小条例”的宣传和知识普及工作，进一步规范“三小”从业者的经营行为，近日，县食品药品监督管理局组织人员在“三小”食品经营户密集区的“小吃城”集中开展“三小管理条例”宣传活动。

   本次宣传活动局、队、所三级联动,采取集中入户形式，逐户走访“三小”食品经营户，在经营场所内张贴“三小条例”宣传海报，发放“三小条例”明白纸，现场接受群众咨询、提问。执法人员对登记和备案的一般程序，以及“亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁”的生产经营基本要求等内容进行了详细宣传讲解，督促从业者按照法律规定完善相关手续，规范经营行为。

   此次宣传活动共发放宣传资料500余份，张贴宣传海报60余张，接受群众咨询200余人次，进一步提高了“三小条例”的社会普及率和知晓度，为维护广大人民群众食品安全奠定了坚实的基础。下一步，县食品药品监管局将通过组织有奖知识问答、张贴悬挂宣传画、发放宣传彩页、组织问卷调查等多种形式，积极开展条例进校园、进社区、进集贸市场、进 “三小”经营业户宣传活动。